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西安荷葉餅粉蒸肉培訓班
課程人氣:53
來源:育廚網  時間:2019-06-13

西安荷葉餅粉蒸肉培訓班

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【西安荷葉餅粉蒸肉培訓班詳情】

西安荷葉餅粉蒸肉培訓班

 

課程詳情

就業方向

本套荷葉餅粉蒸肉培訓課程您學熟練之后可以開一家早餐店或者早餐攤,把荷葉餅粉蒸肉加入早餐項目里面,當然也可以在夜市的時候賣。

課程簡介

荷葉餅是承德傳統面食、什么時候出現的現在已經沒有記載了。 荷葉餅,又叫白薄餅、面薄餅、卷餅、烙餅、烙饃,有大小之分,大者直徑可超過25cm,小者只有巴掌大,是陜西城鄉各地民間喜食的傳統風味小吃,現在山西各地大街小巷都有荷葉餅的足跡。各賓館飯店均有供應,早餐上也能見到。

傳授品種

學習:荷葉餅粉蒸肉。

課程內容

1:荷葉餅做法

第一步,主要教您荷葉餅發面,揉面,搟面,蒸餅的做法。

2:粉蒸肉的做法

第二步,粉蒸肉肉的挑選,肉的煮制,以及肉的配料選取制作工藝技術等。

利潤分析

荷葉餅粉蒸肉作為街邊小吃味道還是相當不錯的,一個荷葉餅夾上兩三片肉,味道絕對可以。如此平民的美食成本自然不會太高。基本一斤面粉的價格也就2元錢,一斤豬肉市場價格12元左右。算下來一個荷葉餅粉蒸肉的成本不超過2元.。市場價在5元左右,一份荷葉餅粉蒸肉可以賺至少3元錢。一天賣出100個就是300元。

市場前景

荷葉餅粉蒸肉在北方城市都很受歡迎,幾乎每個北方城市的街邊都會帶荷葉餅粉蒸肉這個小吃,尤其是早晨。荷葉餅粉蒸肉特殊的味道和實在的分量很受食客的喜愛。吃的人群還是很豐富的。早餐期間銷量肯定會不錯的。十分適合擺攤經營。當然當下飯店筵席上面也少不了荷葉餅粉蒸肉的身影,有肉有饃十分對北方漢子的胃口。

荷葉餅粉蒸肉大多是擺攤經營或早餐店鋪經營,沒有店鋪租金水電成本,只需要一臺攤點店鋪就可以運作起來。如果是飯店帶荷葉餅粉蒸肉,那就另當別論了!

學員疑問解答

1、荷葉餅粉蒸肉培訓能學到核心配方配料嗎

荷葉餅粉蒸肉的核心部分除了粉蒸肉的配方配料,還有批量制作荷葉餅的方法,當然還有荷葉餅粉蒸肉開店省錢配方。但是這些技術都是你在外面學不到的,就算看著網上的視頻教程,你也難以在短時間內學會。所以請你加入我們嘉諾荷葉餅粉蒸肉培訓班學習專業的荷葉餅粉蒸肉核心配方配料技巧。

既然我們是做荷葉餅粉蒸肉技術配方轉讓的,我們一定會教給你最新配方、味道最好的荷葉餅粉蒸肉核心技術。而且有一點你大可放心,現在外面的師傅都會對學員留一手,因為大家都知道一個理那就是教會徒弟餓死師傅。所以建議你來嘉諾學習荷葉餅粉蒸肉技術,我們教會你真正的技術,也不會去開店跟你搶生意,你無須擔心師傅會留一手。

2、學習荷葉餅粉蒸肉的費用是多少?

荷葉餅粉蒸肉的學習費用并不高。西安嘉諾小吃培訓統一定價標準一個項目1280元,所以荷葉餅粉蒸肉的培訓費用也是1280元。荷葉餅粉蒸肉足夠一家早餐店的日常經營。但是你也可以選擇嘉諾的瘋狂套餐優惠活動,學5項小吃只要2590元,就可以多學幾項小吃技術開店了。現在你只要花1280你能學到荷葉餅粉蒸肉食材的選用、處理、成品的制作、核心配方的制作、成品的包裝、還會學到更多的開店省錢小技巧,何樂而不為呢?

3、荷葉餅粉蒸肉的味道如何?

我們在小吃培訓行業摸爬滾打了7年,風雨的洗滌已經讓我們打造出最新、最正宗、最好的味道。現在從嘉諾畢業的學員已達70000人次,主要還是對于我們的味道十分滿意。

說的再多,不如你來西安嘉諾小吃培訓親自品嘗味道,滿意味道再學習是我們一直遵守的定律。開店就是要找到自己喜歡的味道,顧客喜歡的味道。

師傅圖片

林棟(高級小吃培訓師)

荷葉餅粉蒸肉

現場圖片

建設中


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